В нашем заведении стараются чтить все классические традиции и ритуалы. Организовать поминки в кафе СПб в Выборгском районе - это оптимальное решение для почитания памяти усопшего. Во время такого траурного мероприятия составляется специальное меню из домашних блюд без излишеств, но и без аскетизма.
Администратор совместно с официантами помогают рассадить гостей. На столах подаются только уместные для таких случаев яства. Всё это правильно сервируется столовыми приборами. Всё лишнее, вычурное, яркое и пёстрое из зала убирается.
Традиционные поминки в кафе
У нас есть в наличии 4 зала разной стилистики и вместимости под любые запросы и пожелания клиента. У такого кафе где можно провести поминки, есть и другие важные преимущества перед конкурентами:
- Осмотр заранее зала для последующего утверждения всех деталей мероприятия.
- Доступные ценовые категории для проведения поминальной трапезы.
- Вежливый и обученный персонал, работающий не первый год на поминках.
Связаться с менеджерами лучше за пару дней, но можно и за сутки. Были случаи, когда бронировали место за несколько часов. После выбора оптимального поминального зала обговариваются все нюансы. У нас проводятся поминки в кафе со своим алкоголем в СПб.
Меню в кафе от 900 руб./чел
| Холодные закуски |
| Сельдь с картофелем |
50 гр. |
| Селедочка, маринованный лучок, картошка |
| Ассорти из домашних солений |
50 гр. |
| огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная |
| Кутья |
50 гр. |
| Традиционная поминальная каша с изюмом и медом |
| Блины |
1 шт. |
| Салаты |
| Оливье |
100 гр. |
| Молочная колбаска, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь |
| Мясной с сыром пармезан |
100 гр. |
| Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр "Пармезан" |
| Горячее блюдо (на выбор) |
| Свинина запеченная |
120 гр. |
| Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой. |
| Куриное филе запеченное |
120 гр. |
| Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой. |
| Гарниры (на выбор) |
| Картофель отварной с зеленью |
100 гр. |
| Картофель подается с зеленью и сливочным маслом |
| Рис с овощами |
100 гр. |
| Отварной рис с паприкой, цукини и баклажанами |
| Дополнительно |
| Кисель |
200 мл. |
| Традиционный поминальный напиток |
| Хлеб |
2 кусочка |
По желанию за столом можно оставить место для усопшего. Там аккуратно ставится тарелка с приборами, рюмочка и ломтик бородинского хлеба. Зажигается свечка и устанавливается фотография с повязанной черной лентой. Качественная шумовая изоляция, хорошее кондиционирование воздуха, настраиваемое освещение и отличная акустика позволят провести поминальный обед на должном уровне.
Поминальное меню 1200 руб./чел
| Холодные закуски |
| Ассорти из свежих овощей |
50 гр. |
| Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень |
| Сельдь с картофелем |
50 гр. |
| Селедочка, маринованный лучок, картошка |
| Ассорти из домашних солений |
50 гр. |
| огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная |
| Ассорти мясное |
50 гр. |
| Домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет с чесноком и зеленью |
| Кутья |
50 гр. |
| Традиционная поминальная каша с изюмом и медом |
| Блины |
2 шт. |
| Салаты |
| Столичный |
100 гр. |
| Нежное куриное филе, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь |
| Греческий |
100 гр. |
| Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, сыр "Фета" |
| Салат с лососем |
100 гр. |
| Нежный лосось домашнего засола с картофелем, маслинами, огурчиками и фирменной заправкой от Шеф-повара |
| Горячее блюдо (на выбор) |
| Свинина запеченная |
120 гр. |
| Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой. |
| Куриное филе запеченная |
120 гр. |
| Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой. |
| Стейк из лосося |
120 гр. |
| Нежное филе норвежского лосося обжаренное на гриле |
| Гарниры (на выбор) |
| Картофель отварной с зеленью |
100 гр. |
| Картофель подается с зеленью и сливочным маслом |
| Овощной микс паровой |
100 гр. |
| Капуста цветная, брокколи, морковка "Бейби" |
| Овощи гриль |
100 гр. |
| Цукини, баклажаны, паприка сладкая, прованские травы. |
| Картофель "Айдахо" |
100 гр. |
| Картофель "Айдахо" подается с зеленью и чесноком |
| Дополнительно |
| Хлеб |
|
| Без лимитный |
| Кисель |
200 мл |
| Традиционный поминальный напиток |
Проведение прощальных трапез по низким ценам
Здесь вы сможете провести поминки в кафе СПб Выборгский район. В интерьерах намеренно оставляют только темные и постельные цвета. Недорогое меню, где можно выбрать традиционные блюда: кутью с изюмом, блины с медом и орехами, ягодный кисель и другое.
В наших кафе где можно провести поминки, собираются родственники и близкие покойного человека на третий день, на девятый, на сороковой и на каждую годовщину. Заведение берет на себя все организационные моменты после заказа. Это не отнимет много времени и сил от похоронной церемонии. Деликатно подходим к каждому клиенту, закрывая помещение от посторонних лиц. Мы стараемся подготовить место, где приятно было проститься, вспомнить что-то из жизни усопшего и пережить вместе утрату.
